お中元いか・たら干物セット 3種
## お中元いか・たら干物セット 贅沢な味わいをお届け！
厳選した「いか」を使用したお中元いか干物セットが登場です！日本海で獲れた新鮮なスルメイカを、丁寧に仕上げました。赤穂の塩のみで仕上げることで、素材そのものの深い味わいが引き立ちます。
感謝の気持ちを込めたお中元や大切な方への贈り物に最適です。お世話になった方々への、プレゼントとしていかがでしょうか？
■セット内容
丸干いか2尾入×1、いか開き一夜干し2枚入×1、干たら（カット）70ｇ×1
【お客様にお願い】
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください。
※干たらには小骨が含まれておりますので、お召し上がりの際には十分にご注意ください。また、取り出しや調理の際にも骨が剥き出しになっている場合がございますので、ご注意をお願いいたします。
※干したらの塩抜きの時間は目安です。お好みに合わせて加減して下さい。
■お召し上がり方
●丸干いか
①強火で焼くと焦げてしまいますので弱火で焼きすぎずにご注意ください。両 面焼きグリルですと約3分程度です。
②電子レンジの場合は皿に移し、1尾当たり大さじ1杯の水をふりかけてラップ をして500wで1分加熱してください。
③焼き上げる前に熱湯(火をとめて)の中に約5分間漬け込み、ある程度水分をきってから中火から弱火で表面が焼き上がる程度に加熱してください。（焼きすぎに注意）冷えてもソフトな食感が保たれ、おいしくお召し上がりいただきます。
※どの調理方法も解凍後のものです。解凍後に調理してください。
●いか開き一夜干し
・胴と足がくっついている状態ですので、胴と足に分けてください。両面グリルの弱火で約4分程焼いて下さい。
・このまま炙ってお召し上がりください。反ってきたら広げて炙ってください。
・フライパンでも調理可能です。反ってきたら広げて焼いてください。
※解凍後に調理してください。
※お好みで食べやすい大きさに切って下さい
●干たら
・このまま炙って【オーブントースターで500ｗ3分程度(アルミホイルを下に敷くことを推奨します)】、飯・お茶漬の友に！または、熱湯で15分間程度塩抜きし、適当に切ってお召し上がりください。
・適度に塩抜きした干たらと昆布で水炊きにすると、塩味がそのまま生きた「三平汁」ができます。
・そのまま手でちぎって食べることもできますが、1つまみの半分程度(約0.5ｇ)づつのお召し上がりを推奨します。
