北陸福井つまみーる 5種セット 無添加 食べきりサイズ
《セット内詳細》
・ほたるいか
■商品特徴
旨味が凝縮されていて、噛むほどに広がる濃厚な風味を楽しめます。噛むほどに増す旨味と香ばしさが特徴で、シンプルながら奥深い味わいです。
【お客様にお願い】
※「ほたるいか」の表面に白い粉状のものがみられる場合がありますが、チロシンというアミノ酸(うまみ成分)の一種です。口に入れても無害ですので安心してお召し上がりください。
※オレンジ色の汁(肝からにじみでた汁)が表面に出ることがありますが、品質には問題ありません。
※中に「ほたるいか」の目(透明の丸い粒)が取れたものが入っている場合があります。口に入れても無害ですが気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください
■お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます。
軽く炙るとさらに香ばしさが引き立ちます。
■商品詳細
名称:干ほたるいか
原材料:ほたるいか(日本海産)、食塩 ※日本海産は富山、兵庫、福井県産の表記の場合もあります
内容量:15g入
賞味期限:発送より180日以内にお召し上がり下さい。(直射日光を避け常温保存)
栄養成分(1袋当たり):エネルギー61.5kcal、たんぱく質7.8g、脂質2.7g、炭水化物1.6g、食塩相当量0.5g
・あまえび
■商品特徴
鮮度抜群で生でも食べられる甘エビを漁獲されたその日に干しあげた福井県産甘えびです。
【お客様にお願い】
※殻や硬い部分がありますのでご注意ください。また長いヒゲは刺さることがありますので、お気をつけてお召し上がりください。
※製品の白い部分はえびに含まれる成分です。また、えびの頭の黒い部分はえびのミソです。それぞれ品質には問題ありません。
※赤い汁が出る場合がありますが海老の油分です。品質に問題ありません。
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください
■お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます。軽く炙っても美味しくお召し上がり頂けます。
■商品詳細
名称:干甘えび
原材料:甘えび(福井県産)、食塩
内容量:9g入
賞味期限:発送より180日以内にお召し上がり下さい。(直射日光を避け常温保存)
栄養成分(1袋当たり):エネルギー28.3kcal、たんぱく質5.2g、脂質0.7g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g
・べにずわいがに
■商品特徴
水分がなくなるまで徹底的に干し、旨味を凝縮させました。噛めば噛むほど、カニの旨味や香りを感じることができます。
【お客様にお願い】
※本品にはまれに薄くて白いカニの骨や殻がまれに含まれている場合があります、お召し上がりの際には十分にご注意ください。
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください
■お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます。
軽く炙って熱燗に入れればヒレ酒風にも!
■商品詳細
名称:干紅ずわいがに
原材料:紅ずわいがに(韓国産)、食塩
内容量:8g入
賞味期限:発送より180日以内にお召し上がり下さい。(直射日光を避け常温保存)
栄養成分(1袋当たり):エネルギー26.1kcal、たんぱく質5.8g、脂質0.3g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.4g
・わかめ
福井県産の天然わかめを干し上げました。わかめの素朴な味が楽しめます。
【お客様にお願い】
※商品にまれに白い部分が見られることがありますが、わかめのミネラル分が結晶化したものです。品質には問題ありません。
※まれに甲殻類、砂等の不純物が混じることがありますので、お気をつけてお召し上がりください。
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください
■お召し上がり方
そのままお召し上がりいただけます。
■商品詳細
名称:干わかめ
原材料:わかめ(福井県産)
内容量:5g入
賞味期限:発送より180日以内にお召し上がり下さい。(直射日光を避け常温保存)
栄養成分(1袋当たり):エネルギー6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.4g
・すけそうだら
■商品特徴
越前松平藩公にも献上された由緒ある逸品「干たら」。生のタラとは一味違う、淡泊ながらも奥深い旨みと上品な香りが特徴です。じっくりと干し上げることで、素材の味が凝縮され、噛むほどに広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。
その昔、越前松平藩公に献上されたタラの保存食で、地域の伝統的な食文化の一に数えられます。生のタラとは異なり、淡泊で優雅な味と香りを保つため、塩分を強くしてあります。
【お客様にお願い】
※本品には小骨が含まれておりますので、お召し上がりの際には十分にご注意ください。また、取り出しや調理の際にも骨が剥き出しになっている場合がございますので、ご注意をお願いいたします。
※塩抜きの時間は目安です。お好みに合わせて加減して下さい。
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください
■お召し上がり方
そのまま食べられますが、福井の伝統的保存食のため塩分が非常に強く、少量(約0.5g)でのご賞味をおすすめします。
アレンジ例:炙る、熱湯で15分塩抜きしてお茶漬けなどに。
■商品詳細
名称:干たら
原材料:すけそうだら(北海道産)、食塩
内容量:10g入
賞味期限:発送より180日以内にお召し上がり下さい。(直射日光を避け常温保存)
栄養成分(1袋当たり):エネルギー27kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.3g、炭水化物0g、食塩相当量2.9g