お中元いか干物セット 4種
## お中元いか干物セット 贅沢な味わいをお届け！
厳選した「いか」を使用したお中元いか干物セットが登場です！日本海で獲れた新鮮なスルメイカを、丁寧に仕上げました。赤穂の塩のみで仕上げることで、素材そのものの深い味わいが引き立ちます。
感謝の気持ちを込めたお中元や大切な方への贈り物に最適です。お世話になった方々への、プレゼントとしていかがでしょうか？
■セット内容
丸干いか3尾入×1、いか開き一夜干し2枚入×1、ソフトいか3匹入×1、干ほたるいか25ｇ×1
【お客様にお願い】
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください
※「ほたるいか」の表面に白い粉状のものがみられる場合がありますが、チロシンというアミノ酸(うまみ成分)の一種です。口に入れても無害ですので安心してお召し上がりください。
※オレンジ色の汁(肝からにじみでた汁)が表面に出ることがありますが、品質には問題ありません。
※中に「ほたるいか」の目(透明の丸い粒)が取れたものが入っている場合があります。口に入れても無害ですが気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
■お召し上がり方
●丸干いか
①強火で焼くと焦げてしまいますので弱火で焼きすぎずにご注意ください。両 面焼きグリルですと約3分程度です。
②電子レンジの場合は皿に移し、1尾当たり大さじ1杯の水をふりかけてラップ をして500wで1分加熱してください。
③焼き上げる前に熱湯(火をとめて)の中に約5分間漬け込み、ある程度水分をきってから中火から弱火で表面が焼き上がる程度に加熱してください。（焼きすぎに注意）冷えてもソフトな食感が保たれ、おいしくお召し上がりいただきます。
※どの調理方法も解凍後のものです。解凍後に調理してください。
●いか開き一夜干し
・胴と足がくっついている状態ですので、胴と足に分けてください。両面グリルの弱火で約4分程焼いて下さい。
・このまま炙ってお召し上がりください。反ってきたら広げて炙ってください。
・フライパンでも調理可能です。反ってきたら広げて焼いてください。
※解凍後に調理してください。
※お好みで食べやすい大きさに切って下さい
●ソフトいか
・熱湯で湯がいて（1分程）お召し上がり下さい。
細かく切ってサラダ、酢の物に入れてもお召し上がりいただけます。
・そのまま炙ってのお召し上がりいただけます。
※調理方法は解凍後のものです。解凍後に調理してください。
※充分に加熱してください。
●干ほたるいか
そのままお召し上がりいただけます。
軽く炙るとさらに香ばしさが引き立ちます。
