日本海産【ソフト食感】白身いか3尾入
■商品特徴
日本海で獲れた鮮度のよい「スルメイカ」のみを使用しています。調味料を一切使用せず、赤穂の塩のみを使用し、皮をむいて白く仕上げ、ソフトな食感が残るように加工しました。
【お客様にお願い】
※本品製造工場では、えび・かに・いかを使用した製品を生産しています。
※賞味期限は開封前のものです。開封後はお早めにお召し上がりください
■お召し上がり方
・熱湯で湯がいて（1分程）お召し上がり下さい。
細かく切ってサラダ、酢の物に入れてもお召し上がりいただけます。
・そのまま炙ってのお召し上がりいただけます。
※調理方法は解凍後のものです。解凍後に調理してください。
※充分に加熱してください。
■商品詳細
名称：白身いか
原材料：するめいか(日本海産)、食塩
内容量：3匹入
賞味期限：発送より90日(要冷凍)、解凍後5日(要冷蔵10℃以下)以内にお召し上がり下さい。
栄養成分(100ｇ当たり)：エネルギー136kcal、たんぱく質31.4g、脂質1.1g、炭水化物0g、食塩相当量6.9g
日本海で獲れた新鮮な「スルメイカ」を使用し、内臓を丁寧に取り除いた後、一度ボイルして白く仕上げた干物です。
余分な水分をしっかり飛ばすことで、旨みをギュッと凝縮。
やわらかく上品な味わいが特徴で、サラダや酢の物にもぴったりの一品です。
炙って香ばしく、お酒のお供に。
または湯通ししてさっぱりとお召し上がりいただけます。
おいしいお召し上がり方
熱湯で約1分間ゆでてお召し上がりください。
細かく切ってそのままでも、サラダや酢の物に加えても美味しくいただけます。
※そのまま軽く炙ってもOK。
十分に加熱してからお召し上がりください。
アレンジレシピ
■白身いかの簡単マリネ
材料（2人分）
・白身いか…1匹
・トマト…1/4個
・みょうが…1個
・たまねぎ…1/4個
・市販のイタリアンドレッシング…適量
作り方
1.鍋にお湯（約500ml）を沸騰させ、白身いかを約1分間ゆでます。
2.ゆであがったら骨を取り除き、5mmほどの輪切りにします。
3.たまねぎ・みょうがは薄切りに、トマトは一口大に切ります。
4.すべてをボウルに入れ、イタリアンドレッシングで和えます。
※ドレッシングはお好みで種類を変えたり、手作りしてもお楽しみいただけます。
白身いかの優しい塩味が、爽やかな酸味のドレッシングとよく合い、ワインにもぴったりの前菜になります。
ワンポイント
・湯通しの時間は短め（1分ほど）にすることで、やわらかい食感をキープできます。
・サラダ・マリネ・酢の物など、洋風にも和風にもアレンジ自在。
・上品な白身の旨みが引き立つ、ヘルシーで飽きのこない味わいです。
